一足先に秋の予感

日本の食卓にはやっぱりこのお魚、秋鮭。

→鮭は幼魚の時に覚えた川水のにおいを鼻で敏感に嗅ぎ分け、それを手掛かりに生まれた川を探し出すそうです。

ですから、鮭がしっかりと帰ってこれるように幼魚の時から変わらない環境を守ることが大切ですね！

夏がおわったかとおもいきや、また暑い日が続いています…

四季の移り変わりを知らせるように水揚げされた鮭、八戸の秋はそろそろかもしれませんね♪